聚味源咸蛋黄粒粒甄选自鸭蛋,整蛋裹泥足腌,只取蛋黄,细嫩油亮,粒粒饱满,馥郁鲜香,晶红油亮。入口绵软,咸淡适中,营养丰富。
适合制作月饼、蛋黄酥、流沙包等多种美味。同时也适用于烘培,需提前烤制或蒸制,口感细润。
咸蛋黄的营养价值十分高,含有蛋白质、卵磷脂和钙、磷、铁等多种矿物质,还有人体所需的各种氨基酸和微量元素及维生素,而且容易被人体所吸收。
聚味源采用科学的工艺流程,现代化的生产设施和科学的管理体系,所产咸蛋黄粒粒饱满、起砂流油,气味诱人,让人回味连连!
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